Biofach 2025: Bio aus der ganzen Welt vereint

Die Biofach Messe ist die weltweit führende Messe für Hersteller ökologischer Lebensmittel. Sie findet jedes Jahr in Nürnberg statt. Auch dieses Jahr war Detmers Getreide-Vollwertkost GmbH wieder mit einem eigenen Stand dabei. In Halle 7 direkt am Ausstellungsort für Nordrheinwestfalen haben die Bielefelder Hersteller für Müsli, Granola und Porridge spannende Gespräche gehabt.

Die Märkte sind weltweit von zunehmenden Wettereinflüssen und daraus resultierende Ernteausfällen betroffen. Daher stand die Messe in diesem Jahr unter dem Motto „Yes we do! – Wie Wandel in der Bio-Lebensmittelwirtschaft gelingt“. Im Mittelpunkt steht die Frage, wie die Lebensmittelversorgung global zukunftssicher gestaltet werden kann. Zu diesem Anlass besuchte Dr. Martin Berges, Staatssekretär im Ministerium für Landwirtschaft und Verbraucherschutz des Landes Nordrhein-Westfalen, unseren Stand auf der Messe. Gemeinsam mit Annette Alpers, Geschäftsführung Naturland NRW e.V., berieten wir uns über die Herausforderungen der Zukunft und deren Möglichkeiten. Geschäftsführer von Detmers Herr Frank Kaiser und Gesellschafterin Christine Detmers werden die gemeinsam erarbeiteten Ideen mit ins Unternehmen nehmen und mit Kolleginnen und Kollegen besprechen.